В салате используются оливки с косточкой. Классика, вдохновлённая Грузией. Сочные овощи, рассольная брынза, оливки каламата и грецкий орех, дополненные фирменным соусом «Лали» и освежающей лимонной заправкой. Лёгкий салат с ярким грузинским характером

Сочная свинина с томатами в сливочно-горчичном соусе, поданная с ташмиджаби — традиционном грузинском картофельном пюре с тягучим сыром. Блюдо подается с румяной лепешкой и со свежей зеленью.

Хинкали из тонкого теста с сочной начинкой из телятины и свежей мяты. Подаём на нежном соусе мацони с тархуном

Хачапури с тягучей сырной начинкой, на которое выкладываем сочные хинкали с цыплёнком и сыром. Подаём в ароматном сливочно-чесночном соусе чкмерули.

Ароматный запечённый батат с нежными креветками, сочной томатной сальсой и айоли из печёного чеснока.